2 مشترك

{}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{}

احساس شاعر: مرآإقب ع’ـآم ..; عدد المساهمات : 132
نقاط : 666

مساهمة رقم 1

{}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{}

من طرف احساس شاعر الجمعة أبريل 09, 2010 5:18 pm

{}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{} 951251769

هذي وصفة سمبوسة البف واللي معتمدتها من سنين وأعملها طووول السنة

وبكميات كبيرة وممكن تتفرزن واليكم المقادير والطريقة بالصووور

المقادير :

2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت

( وممكن مضاعفة الكمية )

للحشوة :

${}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{} Wol_error$

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 576x432 و بحجم 75KB.

{}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{} 664034862

لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن

الطريقة :

نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً

ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد

العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها اذا حبيتي ترص في صحن

{}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{} 532739841